Eccezionale…Rompicollo..!!
Bhè.. indubbiamente il nome desta grande curiosità per chi non è “pratico” delle campagne pitiglianesi, dove nasce questo grande rosso.. Rompicollo è infatti il nome di una località vicino a Pitigliano, in Maremma, dove da qualche anno, Tommasi Viticoltori (..grande firma di Amarone..) ha acquistato un’azienda: Poggio al Tufo. Proprio oggi ho assaggiato questo vino, il loro primo vino in terra maremmana.. grande esordio direi!! Già la bottiglia si presenta imponente, massiccia.. dà l’idea di contenere qualcosa di veramente prezioso… “Rompicollo” appunto, 60% Sangiovese e 40% Cabernet Sauvignon..
Appena messo nel bicchiere e avvicinato al naso appare un po’ chiuso.. i vini di questa zona sono così.. ci mettono un po’ più degli altri ad aprirsi.. dipende dal tipo di terreno.. dicono gli esperti! ..ma sapendo quale delizia andremo a degustare dopo poco.. direi che può trattarsi di una dolce e meritatissima attesa!! Il colore è un favoloso rosso rubino, molto intenso; i profumi cominciano infatti ad uscire.. prima delicati frutti rossi, mora ..lampone.. poi sempre più intensi e avvolgenti.. Mano a mano che il vino resta nel bicchiere si evolvono splendidamente e si cominciano a distinguere sentori speziati, rimanendo decisamente armonici ed equilibrati. In bocca è avvolgente e vellutato (direi che quel 40% di Cabernet Sauvignon fa molto bene il suo lavoro!).. è morbido, i tannini sono piacevolissimi, le note fruttate diventano più intense.
Eccellente anche il rapporto qualità prezzo, lo troviamo infatti a partire da 12 euro.
Tommasi promette di stupirci ancora nei prossimi anni, è infatti in programma una nuova etichetta.. sembra di Alicante, vitigno attualmente poco sfruttato ma che riesce a dare risultati eccellenti.
Bhè, da Maremmana Doc posso dire semplicemente di essere a dir poco entusiasta di questo "nuovo acquisto" che, viste le attuali premesse, credo farà molto parlare di sè nel prossimo futuro..
