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Enoturismo : Informazioni sul turismo del vino
Archive for Enoturismo
Agosto 5, 2008 at 03:31 · Filed under News, Vini bianchi, Vini Rossi, Vini rosati, Spumanti, Visite in cantina, Gastronomia, Vino toscano, Eventi, Enoturismo, Curiosità
Torna anche quest’anno a Pitigliano l’attesissimo appuntamento con il Petilia Festival 2008. Un lungo week end alla fine di agosto durante il quale musica, ottimo vino e gastronomia accompagneranno tutti voi in un viaggio indimenticabile.
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PROGRAMMA
GIOVEDì 28/08/2008
Ore 18.00 Cerimonia d’Inaugurazione si terrà presso la Fortezza Orsini. Rinfresco alle autorità pervenute, alle Aziende Vitivinicole e visita alla mostra dei vini presso il Centro Espositivo Ex Granai Palazzo Orsini.
Ore 21.00 Serata Ebraica presso la piazza Fortezza Orsini. Concerto di musica Klezmer del gruppo “Knorrband”.Degustazione vini bianchi e rossi kasher, dolci tipici della tradizione ebraica, Associazione e dal presidio Slow Food “La Cucina dei Goym nelle Città del Tufo”.
VENERDì 29/08/2008
Ore 10.30 Laboratorio del Gusto ovvero minicorso di cucina per adulti e bambini, coordinato dalla Sig.ra Giovanna Pizzinelli del presidio Slow Food, presso i locali Ex Granai Palazzo Orsini.
Ore 21.00 SERATA A CORTE apertura straordinaria delle 20 sale del Museo Vescovile del Palazzo Orsini, con degustazione dei Vini Bianco di Pitigliano Doc. Animazione in costume, musiche e danze medioevali con l’ensemble “Historiae Antiquae”.
SABATO 30/08/2008
Ore 10.30 presentazione “La comunità del cibo” a cura della sig.ra Giovanna Licheri presidentessa della sezione Slow Food Toscana, presso i locali Ex Granai Palazzo Orsini.
Ore 17.30 Scarpinata per le Vie Cave passeggiata guidata per le Vie Cave Etrusche. Al termine Merenda del Buttero presso i Lavatoi Medicei.
Ore 21.00 FESTA NEL BORGO itinerario eno-gastronomico per le vie e le piazzette del centro storico con apertura e visita gratuita alle cantine monumentali. Degustazione dei Vini Rosso Sovana Doc, assaggio dei piatti tradizionali Pitiglianesi ed Ebraici preparati dai nostri ristoratori. Musica nei vicoli.
DOMENICA 31/08/2008
Ore 11.00 MATINéE CONCERTO con il Corpo Bandistico di Saturnia in Piazza della Repubblica. Degustazione di Vini Spumanti, Chardonnay, Vermentino e Bianchi Frizzanti.
Ore 21.00 SERATA COCKTAIL presso la Piazza Fortezza Orsini, concerto del Guglielmo D’Adamo Sextet in “Nel blu dipinto di Jazz”. Degustazione cocktails a base di vini bianchi e spumanti, frutta, accompagnati da tartine e finger food preparati dai Bar e dalle Pizzerie di Pitigliano.
PER INFORMAZIONI: Comitato Petilia Festival 3319212263 - 3319197783
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Giugno 4, 2008 at 10:00 · Filed under Visite in cantina, Enoturismo
Siamo finalmente entrati nella bella stagione e le attività che possiamo scegliere per svagarci e rilassarci sono molte!
Una di queste è un’escursione tra i vigneti di rinomate case vinicole in tutta Italia, da prenotare sul sito Melaspasso.it, ecco alcuni esempi:
- visita alla cantina e ai vigneti di una fantastica Tenuta in provincia di Trento con la storica Fiat 500, con conseguente visita al museo, alle cantine e degustazione di vino dell’azienda, accompagnati da prodotti tipici del luogo;
- visita alla cantina di una rinomata azienda agricola nel senese, soggiornando presso un borgo medievale completamente rinnovato, per un vero tuffo nel passato, con degustazione di vino e prodotti tipici locali.
Queste sono solo 2 fra le molteplici offerte di Melaspasso, utili per tutte le occasioni e anche come speciali idee regalo… entra e visita il sito… sei a un solo clic di distanza!
Il sito: www.melaspasso.it
Mail: info@melaspasso.it
Maggio 3, 2008 at 03:16 · Filed under News, Vino toscano, Eventi, Enoturismo, Curiosità
Un corso di degustazione di vino davvero speciale: "Seduzione e Degustazione del Vino"…
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Sia la Seduzione che la Degustazione del vino rappresentano due campi nei quali il ruolo dei nostri sensi è al centro dell’attenzione. Imparare a porci nel modo giusto nei confronti di chi ci sta di fronte, seguire i nostri sensi, ascoltare le nostre percezioni… La percezione individuale sarà la protagonista di questo stage; è infatti la nostra percezione che ci spinge verso l’altro facendo sì che qualcuno o qualcosa ci piaccia o non ci piaccia.
Quando parliamo di vino e di degustazione del vino, la nostra percezione sensoriale è l’elemento determinante che guiderà buona parte della degustzione. I due argomenti sembrano quindi intrecciarsi in modo perfetto: il 14 e 15 Giugno a Pitigliano tutto questo diverrà realtà!
Sabato 14 giugno 2008 - Pitigliano
10,00 10,30 Presentazione dello stage
10,30 12,30 Siamo tutti Seduttori;proviamo metterci in gioco ?
I sensi , espressione di noi
12,30 13,00 Degustazione : Sperimentiamo il senso della vista e dell’olfatto
13,00-1500 Pausa pranzo: buffet di prodotti tipici locali
15,00 -1600 Il corpo che ci rappresenta
16,00-1630 Degustazione e seduzione…connubio perfetto
16,30 18,00 Le differenze di genere,differenze di seduzione
18,00 18,30 Degustazione : Sperimentiamo il senso del gusto
Domenica 15giugno 2008 Pitigliano
09,30-12,30 Piacersi e piacere
(autostima e valutazione di sé)
Comunichiamo con parole e con i gesti ,
sperimentiamo tecniche
12,30 Degustazione: introduzione abbinamento cibo-vino - SALUTI
I laboratorio è rigorosamente a numero chiuso ,ed è rivolto ad un numero uguale di uomini e donne (max24) partecipanti
Per informazioni contattare info@poggiodelleconche.com
Il corso è organizzato da: Cinzia Tagliaferri Counsellor di Gestalt
Psicosociale, esperta in Comunicazione e Gestione delle risorse umane,
Presidente dell’Associazione Culturale Ma.Ge. (sede in Via S. Francesco 68; Pitigliano GR) e da
Alessandra Fontana esperta in Comunicazione e Gestione delle risorse umane,
Counsellor di Gestalt Psicosociale. In collaborazione con Valentina Boschi
(Sommelier per Corso di Degustazione); Just In Toscana (assemblaggio, vendita e promozione pacchetto); Vini Tenuta Roccaccia.
Aprile 21, 2008 at 04:02 · Filed under News, Vini bianchi, Vini Rossi, Vini rosati, Vino toscano, Eventi, Enoturismo, Curiosità
La Seduzione è l’arte di condurre l’altro verso di noi.. un gioco intrigante dove i nostri sensi hanno un ruolo fondamentale.. Seduzione e vino: un connubio interessante, l’arte di saper sedurre si intreccia alla piacevole arte di degustare. Il vino è il felice compagno dei nostri momenti di piacere, di relax, di festa e di allegria…nel gioco della seduzione appare spesso come cornice inebriante, come un piacere da condividere.
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Sarà questo, in breve, il filo conduttore dello Stage che vede protagonisti la Seduzione e la Degustazione del Vino. Il 14 e 15 Giugno 2008, a Pitigliano nella fantastica cornice della "Casa degli Archi" al centro storico del paese, una due giorni davvero singolare.
Il pacchetto prevede, oltre allo stage, anche due pernottamenti e due pasti. Maggiori informazioni saranno disponibili nei prossimi giorni sulle pagine di questo blog dove potrete leggere programma, orari e costi.
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Per chiarimenti contattare il n. 347-5970816 o inviare un messaggio all’indirizzo info@justintoscana.com.
Marzo 28, 2008 at 04:08 · Filed under News, Produttori, Vino nel mondo, Eventi, Enoturismo
Siamo ormai solo a pochissimi giorni dall’apertura del Vinitaly 2008, l’appuntamento più atteso dell’anno da tutti i produttori e dagli operatori del mondo del vino. Vinitaly torna anche quest’anno tra riconferme e novità: tanti gli appuntamenti vecchi e nuovi con degustazioni e convegni che vedono protagoniste le aziende italiane ma non solo.
Come ogni anno anche in questo Vinitaly 2008 saranno moltissimi i temi toccati: dall’andamento del mercato nazionale ed internazionale alle nuove frontiere dell’enologia italiana. Il mondo del vino è in fermento (e come potrebbe non esserlo), i produttori italiani, da sempre pronti a lanciarsi in nuove sfide, anche quest’anno partono da Verona per raggiungere il mondo.
L’appuntamento veronese infatti, benchè non esente dalle solite critiche del caso, non è mai "povero" di partecipanti: tutti lo attendono e tutti, almeno un giorno, passano da Verona. Dalle aziende (quest’anno circa 42.000), ai numerosi operatori del settore, ai tantissimi visitatori che ogni anno affollano i padiglioni.
Dal 3 al 7 Aprile 2008 quindi, VeronaFiere torna ad ospitare la grande enologia aprendo le porte a tutti coloro che ormai non sanno più rinunciare a questo grande appuntamento italiano.
Gennaio 9, 2008 at 04:07 · Filed under News, Eventi, Enoturismo
Ormai da qualche anno si svolge a Battipaglia, in provincia di Salerno, una piccola fiera che raduna tutti i più importanti microbirrifici artigianali del Sud.
A differenza di quanto si potrebbe pensare, l’Italia ha visto la nascita negli ultimi anni di numerosi birrifici artigianali. La Birra è infatti una bevanda largamente diffusa, che piace proprio per le sue caratteristiche di freschezza e di grande bevibilità.. una bevanda poco impegnativa che si beve con piacere e verso la quale si sta progressivamente allargando l’interesse del consumatore. Come è stato per il vino, anche per gli amanti delle "bionde" stanno nascendo mini corsi di degustazione, seminari e tante manifestazioni che vedono protagonista questo prodotto.
E’ questa quindi una grande occasione per i "birraioli" più scatenati per conoscere nuovi sapori e nuove produzioni. Battipaglia ci aspetta quindi dal 21 al 25 Gennaio 2008 presso la Fabbrica dei Sapori per deliziarci con freschi ed effervescenti boccali!
PROGRAMMA
Lunedi 21 Gennaio dalle 19.00 alle 23.00: Degustazione con i produttori
Da Martedi 22 a Venerdi 25 Gennaio dalle 19.00 alle 23.00: degustazioni convegni e laboratori.
Ingresso libero presso: la Fabbrica dei Sapori via Spineta 84/C Battipaglia (SA)
Novembre 20, 2007 at 12:26 · Filed under News, Gastronomia, Vino nel mondo, Eventi, Enoturismo
Un nuovo "spazio per la gola" è in allestimento in Svizzera in questo autunno 2007: Piùgusto, il Salone Internazionale Svizzero del Gusto. Dal 7 al 9 Dicembre 2007 il Centro Esposizioni di Lugano ospiterà le mille delizie dell’enogastronomia locale ed Internazionale.
Questo nuovo evento goloso si propone come una speciale vetrina dell‘enogastronomia di alta qualità, le aziende che esporanno sono infatti il risultato di una scrupolosa e attenta selezione tra il lungo elenco di nomi che hanno, nei mesi passati, fatto richiesta di partecipazione. Un dialogo diretto sia con il consumatore che con i molti operatori del settore che visiteranno l’esposizione: è questa la filosofia base di Piùgusto. Le aziende faranno degustare e conoscere i loro migliori prodotti presenti sul mercato attraverso l’aiuto di grandi Chef e Sommelier.
Quale modo migliore di questa tre giorni per andare alla ricerca di deliziosi prodotti di nicchia che il mercato offre?
L’appuntamento è quindi a Lugano, presso il Centro Esposizioni in via Campo Marzio dal 7 al 9 Dicembre.
Orario di apertura: dalle 14.00 alle 19.00 (il 7 Dicembre) e dalle 11.00 alle 19.00 (l’8 ed il 9 Dicembre)
Costo del boglietto di ingresso: 7 euro (gratis per gli under 16; over 75 e disabili)
